dijous, 25 de febrer del 2016

Postre de limón con galletas María

    Ingredientes para Postre de limón con galletas María

Sigue leyendo: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-postre-de-limon-con-galletas-marias--receta-44709.html#ixzz41D1hcF00


  • En un recipiente coloca un poco de jugo de limón y la media tasa de agua, coloca las galletas para humedecerlas un poco.
  • En una licuadora colocar una lata de leche condensada y jugo de limón, mezclar hasta que se ponga espesa, luego colocar la otra lata de leche condensada y agregar jugo de limón, (hay que ir probando el sabor de la mezcla para saber si le falta jugo de limón), obtendrá una mezcla espesa

  • dijous, 11 de febrer del 2016

    Tastets de sípia amb pèsols

    Ingredients


    • per a tres persones
    • 2 sípies mitjanes fresques
    • 200g de pèsols pelats
    • 1 pastanaga grossa
    • 1 ceba grossa

    • 1 tomàquet madur gros
    • Sal i pebre negre
    • Per la picada: 4-5 avellanes Una bra
    •  
    • nqueta de julivert 1 all 

      Elaboració

      1. Prepareu una picada amb el gra d’all pelat, les avellanes i el julivert. Reserveu.

      2. Talleu petites les sípies i salpebreu. Fregiu a foc lent amb oli (que vagin traient el suc). Quan estigui cuites poseu-les en un plat i reserveu.

      3. Ratlleu la ceba i la pastanaga i el tomàquet. Sofregiu amb oli d’oliva en la mateixa paella que heu fet la sípia. Quan estigui cuit afegiu de nou la sípia i incorporeu els pèsols. Deixeu coure fins que els pèsols estiguin cuits (també els podríeu bullir a part i, en aquest cas, els incorporaríeu al mateix temps que la picada)

      4. Als últims cinc minuts tireu la picada i deixeu fer la xup-xup.

      5. Serviu en petites racions en culleretes o platets